2 láminas de pasta filo

4 morcillas de cebolla

2 cucharadas soperas de miel

 

Primero, quitaremos la tripa de la morcilla de carne. Pondremos todas las morcillas dentro de un bol y añadiremos las 2 cucharadas soperas de miel. Lo amasaremos hasta que esté todo bien mezclado.Por otra parte, cogeremos las láminas de pasta filo y las cortaremos a una anchura de 4 dedos. A una esquina de la lámina pondremos un poco de la masa elaborada anteriormente y hacemos los triángulos.Para finalizar, se puede freír durante 2 minutos o poner al horno a una temperatura de 180º C hasta que el crujiente tenga un color dorado.