Morcilla de cebolla tierna

Morcilla de cebolla tierna
Ingredientes:
- Tocino blanco de cerdo
- Cebolla cocida
- Sangre de cerdo
- Sal
- Especias
- Orégano
 
Elaboración:
Se pican el tocino y la cebolla. Se amasa todo junto a la sangre líquida (colorante natural), se embute en tripa de ternera natural y se cuece.
 1 €