Chorizo tierno

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Chorizo tierno
Ingredientes:
- Panceta
- Papada de cerdo
- Magro de cerdo
- Pimentón de Murcia cáscara
- Sal
- Ajo picado
 
Elaboración:
Se pica la carne, se amasa junto a las especias, y se embute en tripa natural de cordero.
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