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09/09/2020 Hoy comemos...

VERDURAS Y CARNE: LA COMBINACIÓN PERFECTA.

Haz más sabrosos tus platos.

Berenjenas rellenas de carne al horno

Ingredientes:

• 4 berenjenas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 300g de carne picada de cerdo
• 300g de carne picada de ternera
• 500g de tomate triturado
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de romero seco
• 70g de harina
• 70g de mantequilla
• 1l de leche entera
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 100g de queso rallado
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Preparación:

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13/08/2020 Hoy comemos...

RECETAS CON EMBUTIDOS PARA LLEVARTE A LA PLAYA.

Ensaladas frescas y sándwiches sabrosos.

Ensalada de canónigos con melón y jamón
Ingredientes:
- 1 melón tipo
-100 gr de jamón ibérico
-Canónigos (puedes elegir otro tipo de lechuga como rúcula, espinacas etc.)
-Aceite de oliva
- Vinagre
-Sal y pimienta

Preparación:
Partiremos el melón a la mitad e iremos sacando la pulpa poco a poco y partiéndola en trozos pequeños.

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31/07/2020 Hoy comemos...

UN PICNIC DE VERANO.

Recetas fáciles para este verano.

Coren Grill te ofrece los mejores consejos para un picnic de verano.
Si te gusta el verano, toma nota de estos 7 tips para salir de picnic y comer al aire libre.

1) Escoge el lugar y planifícalo con tiempo

Dispones de una lista muy amplia donde puedes hacer picnics: el campo, el río, la playa,
la montaña, etc. Lo más importante es que tanto tú como tus invitados estéis cómodos y si
además las vistas os acompañan, el picnic será perfecto.

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05/02/2020 Hoy comemos...

¿CÓMO SE PREPARA UN STEAK TARTAR? .

Atrévete.

El steak tartar es un plato a base de carne cruda, picada fina y que se condimenta o aromatiza con diversos ingredientes entre los que se encuentran algunas salsas, especias o encurtidos.

Para su elaboración, necesitaremos:

Ingredientes:

- 200 g de solomillo cortado a mano
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 cucharadita de cebollino
- 1 cucharadita de pepinillo
- 1 cucharadita cebolleta

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18/07/2019 Hoy comemos...

ATRÉVETE CON LA COMIDA ASIÁTICA. .

Dos maneras diferentes de cocinar noodles con carne.


Noodles con pollo

Ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 2 zanahorias
- Un manojo de tallos verdes de cebolleta
- 1 cuarto de calabacín
- 200 gr de brotes de soja
- 2 huevos
- Una pechuga de pollo (unos 400 g de pollo)
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 1 vaso de agua (300 ml)
- Noodles (Unos 200 g. de vuestra marca preferida)

Pasos:

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17/08/2017 Hay tradición.

¡Ya están aquí las fiestas de Moros y Cristianos!.

Recetas para estas fiestas


Como sabréis, las fiestas de Ontinyent cada vez atraen a más público, por lo que es probable que tengamos algún invitado en casa que quiera disfrutar de este ambiente tan alegre y divertido que se forma durante estos días.

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