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17/08/2017 Hay tradición.

¡Ya están aquí las fiestas de Moros y Cristianos!.

Recetas para estas fiestas


Como sabréis, las fiestas de Ontinyent cada vez atraen a más público, por lo que es probable que tengamos algún invitado en casa que quiera disfrutar de este ambiente tan alegre y divertido que se forma durante estos días.

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12/07/2017 Hoy comemos...

¿Este sábado barbacoa?.

¡¡ En verano barbacoas y fiesta !!

Llega el calor y con ello las barbacoas veraniegas con amigos, ya sea en una terraza, en la caseta, una quedada en un paraje… Con el buen tiempo apetece más juntarnos a charlar y comer bien. Unas cervezas, una sangría preparada por alguno de los comensales, sabemos que lo casero siempre está mejor y para casero nada mejor que después de “la picaeta” "torrar" o asar buenos embutidos como los de Carnicería Donat.

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09/06/2017 Hoy comemos...

Quiché de embutido.

Una receta con nuestros productos estrella.

Las quiché está muy de moda durante estos últimos años, las hay de verduras, verduras con pollo, de bacon y queso, de espinacas… Puede ser tan variado como lo son nuestras típicas cocas o las pizzas.

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13/05/2017 Los embutidos

PRESENTAR UNA TABLA DE EMBUTIDOS.

Una rica cena con o sin invitados

Para preparar una deliciosa tabla de embutidos lo primero que hay que hacer es elegir que ingredientes vamos a ofrecer a nuestros invitados, o a nosotros mismos.

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04/04/2017 Sabías qué...

¿CUÁNTO TIEMPO PUEDE ESTAR LA CARNE EN EL CONGELADOR?.

Que no esté más de lo permitido


Solemos congelar aquellos alimentos como el pescado y la carne, ya que son alimentos que compramos en gran cantidad y que no consumimos el mismo día todo lo que hemos comprado. Pero, muchas veces lo congelamos y cuando volvemos a la carnicería volvemos a comprar un producto que todavía teníamos guardado y vamos alargando su tiempo en el congelador. Al final cuando vemos todo lo que hay no sabemos desde cuando está ahí.

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22/03/2017 Sabías qué...

EL CORTE DEL JAMÓN.

Un buen corte es esencial para disfrutar del jamón


Saber cortar bien el jamón es esencial para aprovecharlo íntegramente y conseguir los mejores resultados. Es un arte que se perfecciona con el tiempo y requiere de calma. Las lonchas deben de ser finas, brillantes, casi traslúcidas, aromáticas y jugosas.

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24/01/2017 Hoy comemos...

Dieta con proteínas post-navidades.

Después de tantos turrones hay que volver a comer sano

Con tantas cenas y comidas de navidades es fácil haber cogido alguno que otro quilito, pero al ser quilos que se han cogido en pocos días también podemos bajarlos fácilmente en poco tiempo. Con que volvamos a la rutina de las comidas, eliminemos ya los polvorones y turrones y cambiemos algún que otro alimento volveremos a la normalidad en nuestro peso. Las dietas basadas en proteínas son excelentes para bajar de peso, y ya que no deben alargarse por mucho tiempo, son geniales para bajar esos 3 kilitos que hemos ganado. La principal fuente de proteínas está en la carne:

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14/12/2016 Hay tradición.

La cesta de navidad, una tradición.

Si no sabes que regalar, siempre va a ser un opción que va a gustar.

Ya estamos en Diciembre, el mes de las cenas por excelencia. Que si empezamos con la cena de empresa, hemos hecho el amigo invisible y nos reunimos con los amigos para cenar y darnos los regalos, cena de noche buena, comida de navidad, cena de nochevieja…

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17/11/2016 Hoy comemos...

DESAYUNOS SALUDABLES.

Otoño con alimentos caseros

Estamos en otoño y ya todos hemos retomado la rutina , la vuelta al trabajo, al cole, a las clases extraescolares, a las actividades deportivas ... La mejor opción para el desayuno y el de nuestros hijos es un bocadillo, como se ha hecho toda la vida. El pan integral sería lo más aconsejable, ya que las harinas refinadas del pan blanco no sacian tanto y esta harina se convertirá en azúcar que se transformará en grasa para el cuerpo. Pero como sabemos, la mayoría de niños prefieren pan blanco.

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12/08/2016 Hoy comemos...

ESTAS FIESTAS NO COCINES.

En Carnicería Donat tienes carne cocinada a baja temperatura lista para servir

Vienen invitados, cenan tus hijos en casa… es la escena típica que se repite todos los años por fiestas, y con el calor que nos está haciendo te aconsejamos que no te pases toda la mañana en la cocina… vete a ver la entrada infantil, a la peluquería o donde apetezca, que ya se encarga Jose de preparar la cena para todos.

Este año cocinamos ternera, cerdo, pollo y costillas a baja temperatura, para que haya muchas posibilidades en una cena o puedas preparar varias diferentes.

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